Estabelecimentos comerciais são flagrados com carnes impróprias para consumo
Foram encontradas carnes recongeladas, sem identificação e vencidas, além de outros problemas
Mais de 1.250 quilos de carnes impróprias para o consumo foram apreendidas em mercados de Capivari de Baixo. As apreensões foram realizadas pelo Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA), do Centro de Apoio Operacional do Consumidor do Ministério Público de Santa Catarina (MPSC).
O promotor de Justiça Stefano Garcia da Silveira, destacou que foram fiscalizados atacadistas, supermercados e mercados que possuem câmaras de congelamento ou resfriamento. Somente um estabelecimento não possuía carnes impróprias para consumo.
Foram encontradas carnes recongeladas, sem identificação e vencidas, além de outros problemas. Os estabelecimentos foram autuados. Um dos locais foi constatado que havia um depósito abandonado.
O estabelecimento teve interdição total. Para ser reaberto, o local precisará da completa adequação às normas sanitárias. A promotoria de Justiça de Capivari de Baixo irá atuar no sentido da responsabilização nas esferas cível e penal, conforme cada caso.
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