Chocolate catarinense ganha prêmio internacional e fica entre os melhores do mundo
Marca catarinense ganhou prata na etapa Américas do International Chocolate Awards
A Nugali Chocolates, de Pomerode, no Vale do Itajaí, recebeu neste fim de semana a medalha de prata no “Oscar” do mundo do chocolate. O resultado da premiação na etapa Américas do International Chocolate Awards, foi divulgado na noite de sábado (9).
O chocolate levou a medalha de prata na etapa Américas do International Chocolate Awards, o Oscar do segmento
O prêmio é o principal concurso do segmento no mundo. Os vencedores da etapa Américas concorrem ao prêmio mundial, que será anunciado ainda em 2023.
O “Cacau em Flor com Crocante de Cupuaçu” foi o grande destaque da chocolateria catarinense. Rico em sabores e aromas frutados, como banana, cítricas e outras frutas tropicais, o chocolate tem um sabor unicamente brasileiro com o crocante de Cupuaçu.
A iguaria já havia recebido a mesma medalha de prata na edição de 2017. Por três vezes produtos da Nugali levaram medalhas de bronze na etapa Mundo. Em 2016 com o Serra do Conduru 80% Cacau; 2017 com o mesmo Chocolate Cacau em Flor com Cupuaçu e em 2022, com o Dragée de Café.
