Merenda escolar aposta em alimentos naturais e fortalece produtores em Tubarão

A alimentação oferecida nas escolas da rede municipal de Tubarão tem sido tratada como parte fundamental no desenvolvimento das crianças. Com foco em refeições equilibradas e nutritivas, o Programa de Alimentação Escolar busca garantir não apenas a saúde dos estudantes, mas também melhores condições de aprendizado e a formação de hábitos alimentares desde cedo.

Um dos diferenciais do município está na valorização da agricultura familiar. Seguindo diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Tubarão vai além do mínimo exigido e, em alguns períodos, chega a adquirir até 70% dos alimentos diretamente de produtores locais. A medida incentiva a economia regional e amplia a oferta de produtos frescos, como frutas, verduras, legumes, carnes e peixes.

Além disso, o programa também se adapta às diferentes necessidades dos alunos. Crianças menores de três anos recebem cardápios específicos, sem alimentos ultraprocessados ou adição de açúcar. Já estudantes com restrições alimentares contam com acompanhamento nutricional e refeições personalizadas, garantindo inclusão e segurança alimentar dentro das escolas.